تتفاعل الأحماض الكربوكسيلية مع الكحولات في وجود مادة متنوعة للماء, لتعطي الاسترات المقابلة. تسمية مع أمثلة للأحماض الكربوكسيلية ومشتقاتها
الأحماض الكربوكسيلية هي مركبات عضوية تتميز بالمجموعة الوظيفية المكونة من كربونيل وهيدروكسيل والمسماة كربوكسيل:
CO) OH) -
ويمكن أن تتصل مجموعة الكربونيل بأي مجموعة أليفاتية أو أروماتية والتي منها يتحدد اسم الحمض. للحمض الكربوكسيلي نظامي تسمية:
1) تسمية شائعة. 2) تسمية نظامية وفقا لقواعد أيوباك. أولا: التسمية الشائعة:
تسمى العديد (وليس كل) من الأحماض الكربوكسيلية بأسماء تجارية لا تخضع لقاعدة معينة و هي الاكثر استخداما, و سأعدد الأسماء التجارية للأحماض المحتوية على ذرة كربون واحدة إلى المحتوية على 10 ذرات كربون:
حمض فورميك HO(CO)-H
حمض أسيتيك HO(CO)-CH3
حمض بروبيونيك HO(CO)-CH2CH3
حمض بيوتريك HO(CO)-CHCH2CH3
حمض فاليريك HO(CO)-CH(CH2)2CH3
حمض كابرويك HO(CO)-CH(CH2)3CH3
حمض إينثانيك HO(CO)-CH(CH2)4CH3
حمض كابريليك HO(CO)-CH(CH2)5CH3
حمض بيلارجونيك HO(CO)-CH(CH2)6CH3
حمض كابريك HO(CO)-CH(CH2)7CH3
وهناك أحماض أخرى لها تسميات شائعة سنأتي على ذكرها فيما بعد.
اهم الامثلة عن الأحماض العضوية
إذن اسم الحمض... حمض 2 - ميثيل بروبانويك. المثال الثاني
حمض اللاكتيك... وأما اسمه النظامي فكما نلاحظ في الصيغة البيانية فإن الترقيم يبدأ من مجموعة الكربوكسيل.. ويوجد استبدال في الذرة رقم 2 وهي ( هيدروكسي)... ومن ثم نسمي اسم السلسلة وهي بروبان...
إذن.. الإسم النظامي لهذا الحمض هو حمض 2-هيدروكسي بروبانويك. ومن خلال هذا المثال يمكننا طرح سؤال....
لماذا اعتبرنا المركب حمض كربوكسيلي ولم نعتبره كحول لوجود مجموعة الهيدروكسيل التي هي المجموعة الوظيفية المميزة للكحول؟! الجواب في سلسلة النشاطية...
تعارف على أن المجموعة الوظيفية الأنشط تكون هي الغالبة في المركب...
وسلسلة النشاطية بين مركبات الكربونيل والمركبات المحتوية على أكسجين هي كالتالي:
حمض كربوكسيلي > ألدهيد > كيتون > كحول > إيثر > ألكاين > ألكين > ألكان. حيث تدل علامة > على الأنشط. وعليه فإن المجموعة الوظيفية الأقل نشاطا سوف تسمى كمجموعة مستبدلة كالآتي:
الكربونيل(CO) تسمى أوكسو
الهيدروكسيل(OH) تسمى هيدروكسي
الأمين(NH2) تسمى أمينو
الألكوكسيد(OR) تسمى ألكوكسي
الهالوجين(X) يسمى على وزن هالو مثل (كلورو). المثال الثالث:
في هذا المركب نرى استبدال يسمى أوكسو في الذرة رقم 2... لذلك يسمى المركب كالآتي:
حمض 2 - أوكسو بروبانويك... أما الإسم الشائع فهو حمض البيروفيك.
ما هي الأحماض فائقة القوة أو superacids ؟ - مقالات | منصة القارئ العربى
الأرجينين. الجلوماتيك. الألانين. الجلوتامين. السيستين. السيرين. التايروسين. الأسباراجين. البرولاين. الأسبارتيك. الأحماض العضوية المشروطة: الأحماض العضوية المشروطة هي أحماض عضوية يستطيع جسم الإنسان والحيوان تصنيعها لكن على شرط ألا يكون هذا الجسم مريضًا ففي حالة المرض الجسماني لا يستطيع الجسم تصنيع هذا النوع من أنواع الأحماض لذا يتوجب على الشخص المريض أن يقوم بالحصول على هذه الأحماض من المصادر الغذائية الخارجية لتعويضها داخل جسده ومن من الأمثلة على الأحماض العضوية المشروطة:
الأرجنين. الأورنثين. وقد قام العديد من العلماء المهتمين بالكيمياء بـترتيب الأحماض حسب قوتها وضعفها. وظائف الأحماض العضوية توجد العديد من الوظائف التي تؤديها الأحماض العضوية للجسم البشري والحيواني وهذه الوظائف هي:
تقوم الأحماض العضوية بتصنيع البروتينات التي يحتاجها الجسد الحي مثل الإنزيمات وبروتينات بناء الخلايا والهرمونات والنواقل العصبية الجسدية والأجسام المضادة للأمراض والحمض النووي والحمض الرايبوزي والبروتينات الخازنة والهيموجلوبين. تعتبر الأحماض العضوية أحد أهم مصادر الطاقة. تقوم الأحماض العضوية بتسريع عملية النمو الجسدي وإطالة الشعر والأظافر وتضخيم العضلات.
لها خصائص طبية لكل من البشر والحيوانات الأليفة ، وهي المادة المتفاعلة في العديد من العمليات الصناعية (WASSERMAN ، 2013). الهيدروكسيد من الروبيديوم: إنه مادة كيميائية أساسية قوية لا تظهر في الطبيعة ، ولكن يمكن الحصول عليها عن طريق التخليق من أكسيد الروبيديوم. المستخدمة في البحث العلمي. هيدروكسيد السيزيوم: إنه عديم اللون إلى الأصفر الصلبة البلورية. ضار على الجلد والعينين. يتم استخدامه في مراكم كهربائية. هيدروكسيد فرنسي: أقوى قاعدة ممكنة ، لأنها أكثر المعادن تفاعلية في الجدول الدوري للعناصر. بالنظر إلى هذه الخاصية ، سيكون هيدروكسيد الفرنسيوم هو أكثر هيدروكسيد التآكل على الإطلاق. هيدروكسيد البريليوم: هيدروكسيد مذبذب ، يذوب في كل من الأحماض والقواعد. يتم الحصول عليها كمنتج ثانوي في استخراج معدن البريليوم من معادن البريل (Beryllium hydroxide، S. هيدروكسيد المغنسيوم: إنه ملين وواحد من الفئات الرئيسية الثلاثة لمضادات الحموضة ، والتي تشمل أيضًا كربونات الكالسيوم وهيدروكسيد الألومنيوم (ADAMS ، 2011). هيدروكسيد الكالسيوم: هو مركب غير عضوي يستخدم لأغراض عديدة. وتسمى أيضًا الجير المطحون ، ويسمى محلولها المائي ماء الجير.
Books ما هي خصائص الأحماض والقواعد - Noor Library
يحتاج الكائن الحي إلى٢٠ مليجرام من حمض الثريونين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. حالات تتطلب الحصول على نسبة يومية عالية من الأحماض العضوية توجد العديد من الحالات الخاصة التي تتطلب الحصول على نسبة من الأحماض العضوية أعلى من النسبة الطبيعية وهذه الحالات هي:
حالة الأشخاص الراغبين في بناء وتقوية عضلاتهم. حالة الأشخاص الذين يقومون بأعمال بدنية شاقة بشكل دائم كأن يكون عملهم رفع الأشياء الثقيلة أو يشتغلون بأعمال يدوية. حالة الأشخاص طاعني السن والمرضى بأمراض عضال. حالة الأشخاص المتعافين من الإصابات البدنية البليغة أو الحوادث أو الحروق. حالة الأشخاص الذين يمارسون الرياضات القتالية أو الرياضات المعتمدة على المجهود البدني كرفع الأثقال والجري وقيادة الدراجات بشكل يومي. حالة المصابين بمرض هشاشة العظام وانخفاض نسبة العضلات وأمراض النحافة. حالة الأطفال والمراهقين في مرحلة النمو حيث يحتاج جسدهم للأحماض العضوية لبناء نفسه.
فعليًا، تعتبر هذه المركبات أحماضا ً ضعيفة، أي أنها تتفكك وتتحلل جزئيا ً لتعطي H+ وRCOO− في المحاليل المائية. استقرارية الحمض
إذا تمعنا في التأثير الحثي))، نجد أن تفسير حمضية الأحماض الكربوكسيلية يعود إلى ذرة الأكسجين ذات السالبية الكهربائية. والتي بدورها تقوم بتدمير السحابة الإلكترونية المحيطة على الرابطة O-H وبالتالي إضعافها. هذي الرابطة الضعيفة تجعل الجزيء أقل استقرارًا، كما تجعل ذرة الهيدروجين أقل استقرارًا وثباتيةً. وبالتالي يسهل تفكها ليعطينا بروتونًا موجبًا H+. (تعريف برونشتد ولاوري للمركبات الحمضية). وبما أن الحمض غير مستقر، هذا سيؤدي إلى أن التوازن سيتجه لجهة اليمين أكثر. في حال إضافة ذرات أومجموعات ذات سالبية كهربائية عالية للمركب مثل الكلور وذرة الهيدروكسيل، تزيد من الحامضية بالتأثير الحثي. على سبيل المثال، ثلاثي كلوروحمض الخل (3 ذرات كلور) أقوى حامضية من حمض اللبن (ذرة هيدروكسيل واحدة)، والذي بدوره يعتبر أقوى حامضية من حمض الخل (لا يحتوي على إضافات). استقرارية القاعدة المقترنة
يمكن تفسير حمضية الأحماض الكربوكسيلية عن طريق التـأثـيـر الـرنيني. فبعد تفكك الحمض الكربوكسيلي ينتج مركب ذات تأثير رنيني ثابت.
والقواعد
هيدروكسيد الذهب (III): المستخدمة في الطب ، صناعة الخزف ، طلاء الذهب. يمكن استخدام هيدروكسيد الذهب المودع في مركبات مناسبة لإعداد المحفزات الذهبية هيدروكسيد الحديد (II): المعروف أيضا باسم هيدروكسيد الحديد أو أكسيد الأخضر ، هو مركب غير عضوي غير قابل للذوبان في الماء. هيدروكسيد الزئبق (II): قام وانج آند أندروز بالإبلاغ عن أول دليل تجريبي على وجود الجزيء في عام 2004. وقاموا بإنتاجه من خلال تشعيع مزيج متجمد من الزئبق والأكسجين والهيدروجين بالضوء من مصباح قوس الزئبق. هيدروكسيد النيكل (II): هو مركب أخضر وبلوري وغير عضوي ينتج غازات سامة عند تسخينه. يستخدم هيدروكسيد النيكل في بطاريات النيكل والكادميوم كعامل مساعد في التفاعلات الكيميائية. هيدروكسيد القصدير (II) يُعرف أيضًا باسم هيدروكسيد ستانوس ، وهو مركب غير معروف قليلاً من القصدير (II). لا يمكن صنع علم البلورات لأنه يتأكسد بسهولة إلى أكسيد القصدير. هيدروكسيد اليورانيوم: مركب مسخ ومشع يستخدم مرة واحدة في صناعة الزجاج والسيراميك في تلوين المراحل الزجاجية وإعداد أصباغ للطبخ في درجات حرارة عالية (International Bio-Analytical Industries Inc. ، 2014).
الكينوا وبذور القرع والبيض واللحوم وفول الصويا والفاصوليا السوداء حيث يقومون بتوفير حمض اللايسين العضوي. مقدار الأحماض العضوية التي يحتاجها الجسم يوميًا يحتاج الجسم إلى الحصول على الأحماض العضوية من الغذاء الخارجي بشكل يومي لذا في النقاط التالية نبين مقدار ما يحتاجه الجسم من حمض عضوي يوميًا لكل كيلوجرام من وزنه:
يحتاج الكائن الحي إلى ٥ مليجرامات من حمض التريبتوفان العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى ٤٢ مليجرام من حمض الليوسين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى ١٤ مليجرام من حمض الهيستيدين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى ٣٨ مليجرام من حمض الليوسين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى١٩ مليجرام من حمض الأيزوليوسين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى ٣٣ مليجرام من حمض الفنيل ألانين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى ٢٠ مليجرام من حمض الميثيونين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا. يحتاج الكائن الحي إلى ٢٤ مليجرام من حمض الفالين العضوي لكل كيلو جرام من جسده يوميًا.
- افضل وجبات كودو معنى
- أنواع الأحماض الأمينية - ويب طب
- مسلسل inside men 2015
- ما هي الأحماض فائقة القوة أو superacids ؟ - مقالات | منصة القارئ العربى
- اقرب فرع موبايلي من موقعي خرائط
- موقع الدكتور أحمد كلحى: موسوعة الكيمياء : الأحماض العضوية الكربوكسيلية
- مهنه ادم عليه السلام الحلقه ال 17
- يوميات العجيمي ١٣١- الطابوق والخرسانه - مصنع الخليج - YouTube
- الم تحت القفص الصدري يسار
بحيث يتم التشارك بالإشارة السالبة بين ذرتي الأكسجيــن. ويتواجد في الرابطة بين الكربون والأكسجين ما يعرف بـ (خصائص الرابطة المزدوجة). فبما أن القاعدة المقترنة مستقرة، إذن فإن سهم التوازن الأعلى يميل إلى جهة اليمين من التفاعل. طرق تحضير وتصنيع هذه المركبات
يمكن تحضير هذه المركبات بعدة طرق... منها:
أكسدة الكحول الأولية مع الألدهيدات بمؤكسدات قوية. مثل (كاشف تولن، برمنغنات البوتاسيوم). الأكسدة الكلية لذرة ألكيل مرتبطة مع حلقة بنزين. وذلك بغض النظر عن طول سلسلة ذرة الألكيل. تميؤ الاسترات أوالأميدات أوالنيترات بإضافة قاعدة أوحمض. تفاعل كاشف جرينيارد مع ثاني أكسيد الكربون (على الرغم من عدم انتشار هذه الطريقة تجاريًا). تفاعلاتها
هنا نذكر البعض من تفاعلات الأحماض الكربوكسيلية. تتفاعل الأحماض الكربوكسيلية مع القواعد لتكون أملاح الحمض. بحيث يتم استبدال ذرة الهيدروجين المتواجدة على الرابطة O-H بمعدن. CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O
كما تتفاعل مع الكحول والأمينات لتنتج الاسترات والأميدات. تفاعلات آرندت إيستيرت، حيث يتم إدخال مجموعة α – ميثيلين للحمض الكاربوكسيلي. تفاعلات إعادة ترتيب كورتيس، تحول الحمض الكاربوكسيلي إلى أيزوسيانيت.
تستخدم الأحماض فائقة القوة عادة في عملية برتنة أو(protenate)الهيدروكربونات أي إضافة آيون الهيدروجين للمواد الهيدروكربونية وتعتبر هذه العملية أساسية في أي تفاعل كيميائي وتعتبر من المحفزات للتفاعل. تستخدم في مجال البتروكيماويات عادة كعامل محفز خاصة في عمليات الألكنة. أمثلة على الأحماض فائقة القوة
حمض الكلوروسلفوريك(Chlorosulfuric acid) (HSO3Cl): H 0= -12. 8 حمض التريفليك(Triflic acid) (CF3SO3H): ايضا يسمى ثلاثي فلورو ميثانيسلفونيك (trifluoromethanesulfonic acid) تصل قيمة دالة هامت له H 0 = − 14. 9 ،سائل عديم اللون متوسط اللزوجة يذوب في المذيبات القطبية حمض هيدروجين الفلوريدHydrogen fluoride)HF) قيمة ال H 0= −15. 1 ،هو غاز عديم اللون المحلول المائي له يسمى حمض الهيدروفلوريك ،يعتبر المادة الخام أو المادة الأولية المستخدمة في تحضير العديد من المواد مثل صناعة الأدوية والبوليمر ( التفلون) كما يتخدم في صناعة المواد البترولية. حمض الفلوروسلفوريك(HSO3F) (Fluorosulfuric acid) قيمة الH 0= −15. 1 ،سائل عديم اللون ولكنه موجود تجاريا باللون الأصفر،يحضر من تفاعل حمض الهيدروفلوريد مع ثالث أسيد الكبريت.